Tilbage i skolen eller på kontoret igen efter en lang ferie? Vi vil vædde med, at dit hoved ikke helt har vænnet sig til det endnu. Giv din hjerne næring med lækker hjerne-mad, så dine kreative safter kan blive ved med at flyde. Fyld op med madvarer, der indeholder mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler og prøv vores fantastiske opskrifter til en vellykket dag.

Din hjerne skal have noget at spise

Og nej, vi mener ikke trangen til tilfældige ting, der pludselig dukker op i dit hoved. Hjernen skal, som ethvert andet organ, have en masse næringsstoffer for at kunne holde trit med din travle arbejdsdag og dit fantastiske liv. Fra fedtsyrer, som omega-3, der opbygger nye hjerneceller, til antioxidanter, der forbedrer din hukommelse og beskytter din hjerne mod skader, er der her nogle vigtige ingredienser, du altid skal have i dit Hisense køleskab.

Fede fisk som sardiner, laks, torsk eller sild er fyldt med omega-3 fedtsyrer. Menneskets hjerne består af næsten 60 procent fedt, og vi taler her om den gode slags fedt; det fedt, der gør, at du tænker skarpt og hurtigt. Omega-3 er en afgørende byggesten til hjernevævet og har ansvaret for opbygningen af nye hjerne- og nerveceller.

Nødder er også en fantastisk energikilde og hjælper på koncentrationen, selv når arbejdsdagen bliver lang. Derudover er de fyldt med antioxidanter, sunde fedtstoffer og vitamin E, der er afgørende for hjernens sundhed. Alle nødder er gode, men valnødder har lige lidt ekstra, da de er fyldt med omega-3 syrer.

Broccoli er måske ikke dine børns yndlingsspise, men det er en rockstjerne, når det gælder næring til hjernen. Det er fyldt med kraftfulde planteforbindelser, antioxidanter og vitamin K. Blot én kop kogt broccoli indeholder mere end 100 % af den daglige anbefalede ration vitamin K. Det er godt for kognitiv udvikling og styrker evnen til at tænke.

Blåbær og andre mørkt farvede bær er rige på antioxidanter, der medvirker til at forbedre hukommelsen, evnen til at tænke og de kognitive processer generelt. Studier har bevist, at de forbedrer kommunikationen mellem hjernecellerne og kan forsinke hjernens aldring.

Mørk chokolade (70 % eller mere) er en ægte hjerne-booster, da den indeholder flavonoider, koffein og antioxidanter. Disse næringsstoffer menes at kunne forbedre hukommelsen, gøre indlæring hurtigere og booste humøret. Hav altid noget liggende, når du læser lektier eller har travlt på arbejde.

Fyld op med din yndlingsmad og lad det aldrig gå til spilde. Med skuffen My Fresh Choice i en lang række af Hisenses køleskabe kan du kontrollere temperaturen og tilpasse den efter dine seneste indkøb. Med et køleområde fra 5 °C til -20 °C kan det skifte fra køleskab til fryser og tilpasses efter din madplan for ugen.