Gør madlavningen enklere i store gryder. Skab en stor varmekilde ved at kombinere to separate kogezoner med et tryk på denne knap. Ved at opretholde en ensartet temperatur på tværs af begge kogezoner er det endda muligt at tilberede store måltider med jævn varme, og med minimal risiko for at maden brænder på.

Ved at opretholde en konstant temperatur på 42 °C gør Gentle Melt det nemt at opnå et perfekt resultat med smeltende ingredienser uden at brænde dem på. Gentle Melt kan også bruges til let optøning.

Hold maden varm ved en konstant temperatur på 70 °C, indtil du er klar til at servere den.

Perfekt til retter, der kræver hurtig madlavning ved høje temperaturer, denne indstilling er ikke kun fantastisk til stegning af bøffer og flashstegning af fisk og skaldyr, men sparer tid på opvarmning af pander til anden mad. Efter 5 minutter i denne tilstand reduceres temperaturen automatisk.